Lavaşlı Tarifler

Tavada Peynirli Lavaş Böreği

Malzemeler:

  • 5 adet Tandoor Lavaş

  • 2 çorba kaşığı tereyağı

  • 100 gr. kaşar peyniri

  • 1 kase lor peyniri

  • 1 kase tulum peyniri

  • 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı: 

Kaşar peynirini rendeleyip karıştırma kabına alıyoruz. Lor peyniri, tulum peyniri ve maydanozu ince bir şekilde doğrayıp kaşar peyniri ile karıştırıyoruz. Geniş bir tavanın tabanına biraz tereyağı sürüyoruz.

Tandoor Lavaşlar'ı aralarına peynirli harçtan koyarak üste üste düzüyoruz. En üste erimiş tereyağını bolca sürüyoruz. Tereyağını çekmesi için 20 dakika dinlendirip ocağın üzerine koyuyoruz. Kısık ateşte pişirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun...

Diğer Tarifler