Lavaşlı Tarifler

Tandoor Lavaş'lı Çoban Katmeri

Malzemeler:

  •   Tandoor Lavaş

İç malzemeler:

  •    2~3 taze soğan
  •    2 domates
  •    2~3 sivribiber
  •    200 gr lor peyniri
  •    40 gr tereyağı
  •    Tuz
  •    Karabiber

 İç malzeme için, taze soğan ve sivribiberleri temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Lor peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Lavaşları açın. İç malzemeyi açtığınız lavaşların üzerine paylaştırıp ikiye katlayın ve uç kısımlarını yapıştırın. Hazırladığınız börekleri yağlanmış teflon tavada veya sacta iki taraflı kızartın. Üzerlerini tereyağı ile yağlayıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun...

Diğer Tarifler